当店一番人気しっとりのバームクーヘン !シンプルに「バウムそのもの」の上品な甘さを実感して...

2013年02月06日

しっとりバウムクーヘンだからのどが乾かない 治一郎のバウムはギフトにもおすすめ



しっとりバウムクーヘンだからのどが乾かない 治一郎のバウムギフトにもおすすめ
治一郎のバウムクーヘン贈答手土産に最適です。
一番人気しっとりのバームクーヘンは、
テレビ・雑誌・ラジオに多数の取材実績があります!

治一郎のバウムクーヘングルメ大賞を獲得した
そのお味の秘密は・・・

めちゃくちゃしっとり〜〜♪
バウムクーヘンがこんなにしっとりしているのは知らない!
それはたくさんのこだわりがあるからです。

・卵は一般的なバウムクーヘン材料の2倍も!
コクが出ます。しっとりします。ふわっと膨らみます。
黄金色のふわふわバウムクーヘンになります。

卵白は別立てしてメレンゲをしっかりつくりますから、
メレンゲの力でできた膨らみなんです。
膨張剤だけに頼ると膨らんでもパサっとします。

・焼き加減を見ながら、火力の調整をしています
年輪がうっすら見えるくらいのレアな焼き加減
水分をまだ含んでしっとりが保たれています。

焼き上がったら8センチに切ってホワイトチョコをコーティング♪
しっとり治一郎のバウムクーヘンの出来あがりです!!


あまりにしっとりしているため、
飲み物を飲むのを忘れてしまいますよ!
8センチの高さあるバウムクーヘンは切り分けるのも豪華♪
水分量が多いため長期保存には向きません。
14日以内にお召し上がりくださいね。

手土産はもちろん、
お中元、お祝い、内祝い、引き出物など、
お店に並ばずにお取り寄せしてしまいましょう♪
どなたにもよろこばれる治一郎のバウムクーヘンです!


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